Натуральные домашние продукты питания

Козье молоко не так популярно как коровье, однако скорее из-за привычки, нежели из-за каких-либо недостатков. Считается, что козье молоко обладает иным, отличным от коровьего молока вкусом: это из-за того, что в рацион коз входят намного более разнообразные травы, чем в рацион коров. Некоторые из этих растений и могут давать иной вкусовой оттенок.

Козье молоко усваивается за 20 минут, тогда как коровье – в течение целого часа! Именно поэтому козьим молоком советуют поить детей, у которых коровье вызывает расстройство пищеварительной системы.

Оно полностью усваивается человеческим организмом и при этом содержит намного больше витаминов А, В2 и С, чем коровье. Козье молоко включает в себя меньше лактозы (молочного сахара), что позволяет ему легче усваиваться, и больше сиаловой кислоты, которая входит в структуру иммунной системы организма.

Козье молоко полезно при нарушении аппетита, для лечения заболеваний желудка и улучшения обмена веществ, оно крайне полезно людям после 40 лет как профилактика атеросклероза.

Вы привыкли к коровьему молоку и никогда не пили козьего? Мы предлагаем вам попробовать свежее молоко с нашей фермы и оценить его мягкий вкус и превосходное качество.